Mỗi một nước khác nhau sở hữu một nét ẩm thực khác nhau. Có thể nói, ẩm thực thể hiện một phần lối sống của họ. Để trải nghiệm những món ăn tốt nhất, bạn phải đi đến một đất nước mà ẩm thực ở đó được đánh giá cao. Hiện nay có rất nhiều các quốc gia có đồ ăn ngon, thật khó có thể chọn một địa điểm để “thưởng thức”. Vì vậy, tôi đã lên một danh sách các quốc gia hứa hẹn sẽ “lấp đầy” đôi mắt, tâm trí và cả dạ dày của bạn nữa. Cùng điểm qua các quốc gia dưới đây nhé!
1. Quốc gia ẩm thực ngon: Bangladesh
Có thể bạn sẽ cảm thấy ngạc nhiên khi cái tên Bangladesh được nhắc đến ở đây. Tuy nhiên, lần đầu tiên tôi đến đó, vùng đất đầy bí ẩn này đã “đánh gục” tôi hoàn toàn. Bangladesh là một trong những vùng đất có những món ăn đường phố ngon nhất, nổi tiếng với món sữa chua “Chai” cực tuyệt. Món ăn yêu thích nhất của tôi là “Fuschka”. Đó là một miếng bánh chiên phủ ớt xanh và hành tây, tất cả được nhúng vào bát nước sốt me cay nóng. Món này sẽ làm bạn thấy ấm hơn và thoả mãn ngay lập tức. Nếu ăn món này mà có thêm một cốc “Chai” nữa thì “tuyệt cú mèo”.
Quốc gia ẩm thực ngon: Bangladesh
Bên cạnh đó món “BhapaPittas” cũng là một sự lựa chọn không tệ đâu nhé. “BhapaPittas” là món bánh ngọt hấp và ăn nóng kèm với đường nâu và dừa. Nó có vị giống hệt như bánh xốp, chỉ mềm hơn và thơm hơn. Có rất nhiều món ăn ngon cho người sành ăn nếu bạn muốn khám phá đất nước Bangladesh xinh đẹp.
Quốc gia ẩm thực ngon: Bangladesh
2. Quốc gia ẩm thực ngon: Italy (Ý)
Trên thế giới, Ý nổi tiếng với rượu vang ngon, pho mát tuyệt vời, và những món ăn mang hương vị đặc biệt. Mọi người yêu Ý không chỉ vì ngôn ngữ xinh đẹp của nó mà còn vì khả năng biến hoá ẩm thực một cách tinh tế. Ý nổi tiếng với việc pha trộn các món ăn với pho mát ngon và có thể nấu bất kỳ loại thức ăn nào với rượu vang. Ý nổi tiếng với cà phê, bánh ngọt, pizza và mì ống.
Ở Italia, bạn sẽ không bao giờ nhìn thấy bất cứ loại thức ăn nhanh nào. Một trong những thực phẩm bạn không nên bỏ qua đó là pizza margarita. Ngoài ra, bạn có thể thưởng thức món nước sốt cà chua êm dịu với lớp pho mát tươi ngon. Bạn cũng đừng quên tận hưởng một ly vang đặc trưng kiểu Ý nhé!
Italy (Ý)
3. Quốc gia ẩm thực ngon: Trung Quốc
Ẩm thực Trung Quốc nổi tiếng với những món ăn đa dạng, phong phú và gây “nghiện”. Đậu phụ Tứ Xuyên, vịt quay Bắc Kinh, sủi cảo… là một trong những món ăn “trứ danh” Trung Quốc. Món đậu hũ Tứ Xuyên với phong vị cay xè đặc trưng luôn được bạn bè quốc tế nhắc đến như một đặc trưng của ẩm thực Trung Quốc. Thành phần của món đậu phụ nổi tiếng này gồm đậu non và thịt băm nấu cùng các loại gia vị đặc trưng của Tứ Xuyên.
Ngoài ra món mì xào cũng được xem là một món ăn bình dân và rất phổ biến ở Trung Quốc. Đây là một món ăn giàu chất dinh dưỡng, có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Thành phần chính của món ăn bao gồm mì, thịt, hành tây, cà rốt và một số loại rau. Bạn có thể tìm thấy quán mỳ xào ở các quán ven đường hoặc thậm chí là các nhà hàng sầm uất.
Trung Quốc
4. Quốc gia ẩm thực ngon: Ấn Độ
Ấn Độ chính là quốc gia được trao “giải Nobel” trong việc sử dụng gia vị. Không có bất kỳ một công thức nào trong việc kết hợp các loại gia vị mà chỉ cần kết quả là chế biến thành món ăn ngon. Một loại gia vị giống nhau có thể cho vào để thêm hương vị đối với cả món mặn và món ngọt. Người Ấn Độ hiểu sâu sắc điều kể trên.
Bò là một con vật linh thiêng ở đây, và phần lớn người Ấn Độ ăn chay. Món ăn truyền thống Ấn Độ dùng rất nhiều gia vị và nước sốt. Họ cũng rất thích phô mai trắng làm tại nhà: Panir. Mọi món ăn truyền thống đều dùng kèm bánh mỳ naan. Tất nhiên, gạo cũng là một thành phần chính tỏng đồ ăn ở đây. Nhắc tới rượu, bạn sẽ không thể tìm thấy chúng trên mảnh đất này. Chỉ có Goa lafmosn đồ uống nổi tiếng trong các buổi tiệc.
Một số món ăn đặc trưng bạn có thể thưởng thức qua như:
- Paneer Butter Masala: món ăn phổ biến nhất Ấn Độ, có thể tìm thấy ở bất cứ đâu. Nó làm từ cà chua nghiền với kem cũng các loại thảo mộc truyền thống và gia vị
- Aloo Gobi: một món ăn phụ làm từ khoai tây và súp lơ
- Dal – món đậu lăng luộc vô cùng tuyệt vời.
- Dosa – món bánh cuốn từ hỗn hợp gạo và đậu lăng đen, sự lựa chọn hoàn hảo cho bữa trưa và bữa tối.
- Chai – thức uống thú vị được làm từ trà, sữa và các loại gia vị thơm, thảo mộc. Thật khó có thể cưỡng lại sự hấp dẫn của thức uống này.
Ấn Độ
5. Quốc gia ẩm thực ngon: Mexico
Nếu có cơ hội trải nghiệm đến Mexico một lần trong đời thì bạn đừng nên bỏ qua nền ẩm thực đặc trưng và đầy màu sắc của Mexico nhé. Các món ăn của Mexico đều có rất nhiều chất dinh dưỡng nhưng lại tốt cho sức khỏe. Nhiều món có bơ, cà chua, chanh, tỏi, hạt café, socola đều có chứa những chất chống oxy hóa tốt cho sức khỏe.
Các món ăn ngon của Mexico như mole – được chế biến từ lạc, muối, bánh mì xay nhuyễn, ớt bột và đặc biệt được ăn kèm cùng sốt sôcôla đun sôi cùng lá quế, chuối, lá đinh hương, vỏ quýt, húng tây, hạt tiêu…- tạo nên một món ăn đậm đà mùi vị, hấp dẫn từ mắt cho đến miệng. Hay món tacos al pastor và bánh tamales thơm ngon được gói trong lá ngô.
Một số món ăn đặc trưng bạn có thể thưởng thức qua như:
- Chilli con carne: súp cà chua và thịt ngon tuyệt và cay nồng
- Tacos: bánh ngô giòn
- Quessadilla: trái bơ, thịt, ớt và đậu được gói lại
- Guacamole: món nhúng với trái bơ
- Enchilladas: một loại lasagna Mexico
- Empanadas: bánh ngọt chiên nhồi thịt gà, thịt bò hoặc phô mai
- Đồ uống nên thử: Margarita và tequila
Quốc gia ẩm thực ngon: Mexico
6. Quốc gia ẩm thực ngon: Tây Ban Nha
Tây Ban Nha là một đất nước có nền văn hóa ẩm thực vô cùng độc đáo với những bí mật của riêng họ. Người Tây Ban Nha phàm ăn như cách họ nhảy flamenco, với niềm đam mê không kiềm chế. Họ ăn đồ ăn nhẹ suốt giữa khoảng thời gian trước các bữa ăn lớn.Với nguồn thực phẩm phong phú từ biển Địa Trung Hải và dãy núi Pyrenees cùng các loại gia vị của Ai Cập tạo nên những món ăn đặc trưng của Tây Ban Nha.
Một số món ăn đặc trưng bạn có thể thưởng thức qua như:
- Món trứng Flamencos
- Cơm Paella
- Món hầm Cocidos
- Giăm bông Jamón Serrano
- Hải sản Galician
- Torrija
Tây Ban Nha
Trên đây là vài món ăn mà Blogreview được trải nghiệm. Trên thế giới còn rất rất nhiều các quốc gia với những món ăn tuyệt vời khác. Nếu bạn là một người yêu thích ẩm thực và đang lên kế hoạch du lịch thì tại sao không đánh dấu những địa điểm trên vào bản đồ? Chúc các bạn có những chuyến đi vui vẻ!
